ปกติเวลาเรานึกถึงการไป เที่ยวเชียงใหม่ สถานที่ท่องเที่ยวต่างๆ มักเป็นจุดหมายปลายทางที่เราคิดเอาไว้เท่านั้น แต่จริงๆ แล้วจุดเด่นอีกอย่างที่อยากให้ทุกคนได้สัมผัสเมื่อมีโอกาสมาเยี่ยมเยียนเชียงใหม่ก็คือ บรรดาร้านกาแฟทั้งหลายที่ไม่ใช่แค่การชงกาแฟแต่ยังมีความน่าประทับใจจากการใช้ไอเดียตกแต่งร้านและเมนูอีกด้วย อย่างใครที่มาเชียงใหม่แล้ว เช่ารถเชียงใหม่ ขับมาเที่ยวรู้สึกว่าต้องการพักผ่อนก่อนออกเดินทางต่อร้านกาแฟคือจุดหมายที่ควรค่ากับการแวะอย่างยิ่ง มาดูกันว่า 10 ร้านกาแฟเชียงใหม่ที่ใครไปก็ต้องแวะมีที่ไหนกันบ้าง (ภาพจาก:) 1. Kradas Café – เริ่มต้นกันด้วยร้านแรกหากเขียนภาษาไทยตรงๆ ก็ร้าน กระดาษคาเฟ่ ร้านคาเฟ่ที่ไม่เหมือนใครด้วยการใช้กระดาษมาสร้างเป็นจุดเด่นของร้านเพราะเอามาทำเป็นตุ๊กตาทั้งตัวเล็กตัวใหญ่ให้ได้สัมผัสกับความแปลกใหม่ หรือแม้แต่การตกแต่งของผนังร้านก็ทำจากกระดาษเช่นกัน ส่วนเมนูแนะนำก็ต้องเครปมะม่วง เลม่อนทาร์ต อร่อยจริงคอนเฟิร์ม 2. Waan Café Nimman – ตั้งอยู่ ถ. นิมมานเหมินท์ ซ. 13 ความพิเศษของการตกแต่งร้านคือใช้การตกแต่งเหมือนหลุดเข้าไปอยู่ในโลกเวทมนตร์ ใครชื่นชอบอะไรแนวนี้รับรองว่าถูกใจจนต้องอยากกลับไปใหม่อีกรอบแน่นอน อารมณ์แบบพ่อมดแม่มดอะไรทำนองนั้น ส่วนเมนูแนะนำคือ Double fromage cheese cake, เค้กสังขยาฝอยทอง 3.
00 – 20. 00 น. / ศ-อา 10. 00 – 23. (ปิดทุกวันจันทร์) Phone: 086 507 1755 Facebook: ปอมปาโน่ โรสเตด คาเฟ่ l Pompano Roasted Cafe 3. มาลิปาย โรสเตด แอนด์ คาเฟ่, จ. เชียงใหม่ (Malipai Roastery & Café) เชียงใหม่ก็เป็นอีกจังหวัดที่เรียกว่าได้ว่าเป็นเมืองหลวงของคาเฟ่และโรงคั่วกาแฟเลยก็่ว่าได้ มาลิปาย อีกหนึ่งคาเฟ่บรรยากาศกรีนๆ ที่ซ่อนตัวอยู่จากความวุ่นวาย ตัวร้านเป็นบ้านทรง 5 เหลี่ยมดีไซน์สุดเก๋ ที่มาในสไตล์คันทรีในแบบฝรั่ง ท่ามกลางสวนสีเขียวและนาผืนน้อย ส่วนมุมพักผ่อนก็มีทั้งอินดอร์แบบ Glass House และมุมเอาท์ดอร์บรรยากาศสุดชิลล์ ให้เพลิดเพลินกับเมนูอร่อยทั้งเบเกอรี่ เครื่องดื่ม และของดีอย่างกาแฟที่ส่งตรงจากยอดดอยช้าง และนำมาคั่วกลางแบบสดๆ ให้ลิ้มลอง Location: 34/10 ม. 5 ถ. คันคลองชลประทาน ต. สุเทพ อ. เมือง จ. เชียงใหม่ Open – Close: เปิดบริการตั้งแต่ 9. 00 น. (ปิดทุกวันจันทร์) Phone: 089 191 8201 Facebook: มาลิปาย โรสเตด แอนด์ คาเฟ่ l Malipai Roastery & Café 4. โรงคั่วกาแฟสวนไผ่, จ. พัทลุง (Bamboo Coffee Roasters) ฟินกันต่อกับคาเฟ่เล็กๆ แต่ไม่ลับในจังหวัดพัทลุง โรงคั่วกาแฟสวนไผ่ ตัวร้านเป็นบ้านไม้หลังเล็กแบบเรียบง่าย แต่มากด้วยเสน่ห์ของธรรมชาติ ที่แวดล้อมไปด้วยท้องนากว้าง ธารสายเล็ก และต้นไผ่ที่เอนรับลมตลอดทั้งวันสมชื่อร้าน ภายในมีบาร์เล็กๆ บริการเครื่องดื่ม ของหวานไสตล์ และกาแฟที่ความพิเศษของร้านนี้จะคั่วด้วยมือสดๆ แฮนด์เมดในทุกขั้นตอน ส่วนมุมนั่งก็มีทั้งในบ้าน และมุมสวนที่กระจายไปในมุมสงบ หรือจะชิลล์กับเปลตาข่ายริมน้ำก็ชิลล์ไม่แพ้กัน บรรยากาศเรียบง่ายเหมือนอยู่บ้านเป็นหนึ่งร้านประจำพัทลุงที่บอกเลยว่าต้องแวะ Location: (เยื้องวัดป่าขอม) 135 ต.
ภาพทั้งหมดจาก Facebook SNP Headquarter ชั้น 1 อิตัลไทย ทาวเวอร์ (Italthai Tower) ถนนเพชรบุรี แขวงบางกะปิ เขตห้วยขวาง กรุงเทพมหานคร 10310 02-723-4441 เปิดบริการทุกวัน 08. 00-20. 00 น. 9 A clay cafe ร้าน A clay cafe เปิดให้นั่งที่ร้านตามปกติ เปิดบริการเวลา 10:00-17:30 น. (ปิดวันพฤหัส) A clay cafe ร้านคาเฟ่เซรามิก สุดชิค ตัวร้านตกเเต่งได้โดดเด่นด้วยโทนสีขาวเเละน้ำเงิน ด้านเมนูอาหารก็มีให้เลือกทั้งเมนูเครื่องดื่ม ของคาวเเละของหวาน จุดเด่นของที่นี่คือการจัดวางเซรามิกทั่วร้าน น่ารักมากกก~ เเละทางร้านมีการสอนทำเซรามิกด้วย หากเพื่อนๆ คนไหนสนใจก็สามารถสอบถามทางร้านได้นะคะ ร้านมีด้วยกัน 3 ชั้น โดย ชั้น 1 ของร้านจะเป็นที่สำหรับ เวิร์คชอปทำเซรามิก ชั้น 2 เป็นโซนของคาเฟ่ เเละชั้น 3 จะมีแกลอรี่เล็กๆ ให้ได้เดินชมกันด้วยนะคะ ยังไงต้องลองเเวะมาดู รับรองว่าเริ่ด! Cr. ภาพทั้งหมดจาก Facebook A clay cafe 50 ซอย สาธร 8 สาทรเหนือ, สีลม, บางรัก, กรุงเทพมหานคร 10500 093-580-4291 เปิดให้บริการ 11:00 - 22:00 น. มีคาเฟ่ไหนเด็ดๆ โดนใจชาว Ryoii กันบ้างไหมคะ? ขอบอกเลยว่าแต่ละร้านนั้นน่าสนใจทั้งนั้น ใครจะเป็นสายหวานไปนั่งทำขนม หรือใครจะเป็นสายคราฟต์นั่งปั้นดินเผาทำงานศิลปะ หรือใครจะเป็นสายชิลๆ นั่งจิบกาแฟที่คาเฟ่ก็ย่อมได้!
Zombie Café Maerim – แค่ชื่อร้านก็โดนใจแล้วแถมพื้นที่ตั้งร้านก็เลิศสุดๆ กับการมีลำธารไหลผ่านเรียกว่าจิบกาแฟสบายๆ สายตาทอดผ่านลำน้ำให้บรรยากาศแสนชิลล์ ส่วนเมนูของร้านก็เลือกทานได้ทั้งคาวหวาน เช่น พิซซ่าสไตล์โฮมเมด, กล้วยหอมทอดเวียดนาม เป็นต้น 4. No. 39 – อยู่บริเวณ ต. สุเทพ เมื่อเดินเข้าไปจะพบสระน้ำอยู่กลางร้าน เน้นการตกแต่งโทนสีดำ ให้ความดิบเล็กๆ เมนูแนะนำของร้านนี้จะเป็นเครื่องดื่มอย่างโกโก้เย็นที่รสชาติเข้มข้นถึงใจจนอยากสั่งกลับอีกแก้วเลย ส่วนของหวานขอแนะนำ บลูเบอร์รี่ชีสเค้ก ใครอยากสัมผัสบรรยากาศร้านโดนๆ บวกอาหารอร่อยๆ ต้องไม่พลาด 5. Chic 39 – ร้านนี้เป็นร้านที่ตั้งอยู่ใน อ. แม่ริม ความพิเศษก็คือร้านนี้มีห้องพักให้นักท่องเที่ยวได้นอนสักคืนแก้เหนื่อยกันด้วย แต่ห้องพักมีแค่ 4 ห้องเท่านั้น ส่วนบรรยากาศภายในร้านต้องบอกว่าสวยจนอยากนั่งทั้งวัน แค่มองออกไปก็เจอไร่นาสวยงามสุดๆ เมนูแนะนำร้านนี้จะเป็นอาหารคาวอย่าง พิซซ่าน้องกุ้ง, สปาเกตตี้ฉู่ฉี่กุ้งแม่น้ำ ที่ทุกเมนูเป็นสไตล์โฮมเมดทั้งสิ้น รับรองอร่อยเด็ดดวง 6. Neo Café – เป็นร้านที่เน้นการตกแต่งสไตล์น่ารักๆ เหมาะกับการมาแบบครอบครัวที่มีลูกเล็กเด็กแดง โอบล้อมด้วยธรรมชาติมีสวนขนาดใหญ่ให้ได้เดินเล่นกันแบบชิลล์ๆ ซึ่งใครเป็นคอไอศกรีมมาร้านนี้ไม่มีผิดหวังแน่นอนเพราะเหมือนคุณได้นั่งทานไอศกรีมแสนอร่อยกลางหุบเขากันเลย เมนูแนะนำต้องเป็นวาฟเฟิลไอศกรีม, ช็อกโกแลตไอศกรีมเบอร์เกอร์, นมชมพูหิมะ แต่ละเมนูสายของหวานห้ามพลาดจริงๆ 7.
Clay Studio Coffee – จุดเด่นของการมาร้านนี้คือคล้ายกับว่าทุกๆ คนได้นั่งจิบกาแฟกลางโบราณสถานเก่าๆ แถมใครชื่นชอบงานศิลปะร้านนี้ยังมีคอร์สสอนเรียนศิลปะกันอีกด้วยไม่ว่าจะเป็นงานวาด, งานปั้น หรืองานแกะสลัก เรียกว่านอกจากจะได้มาจิบกาแฟท่ามกลางบรรยากาศโบราณแล้วยังได้ใช้เวลาในการสร้างงานศิลปะเก๋ๆ อีกต่างหาก มีทั้งมุมกลางสวนกับมุมห้องแอร์ให้เลือกตามชอบ เมนูแนะนำคือ ข้าวเหนียวมะม่วง 8. Iberry – ร้านของโน้ต อุดม แต้พานิช ที่ไปเปิดสาขาในเชียงใหม่ จุดเด่นเห็นเป็นสง่าก็คือหมาสีชมพูตัวยักษ์ซึ่งตั้งอยู่ตรงด้านหน้าของร้าน เป็นจุดถ่ายรูปที่ใครมาถึงก็ต้องเก็บภาพเอาไว้ ด้านเมนูของร้านนี้ก็โดดเด่นไม่แพ้กับมาสคอต แนะนำว่าถ้ามาแล้วต้องลองเมนูที่เป็นไอศกรีมโฮมเมดรับรองอร่อยทุกเมนูจริงๆ แต่ต้องอาจรอนานกันหน่อยเนื่องจากคนจะเยอะมากๆ ในแต่ละวัน 9. Doppio Ristr8to – นี่ก็เป็นอีกร้านที่ต้องบอกเลยว่าผู้คนมหาศาลมากๆ ในแต่ละวัน ความพิเศษของร้านคือเจ้าของร้านจัดเป็นบาริสต้าผู้ช่ำชองแถมเป็นนักล่ารางวัลตัวยงอีกต่างหาก ส่งผลให้ทุกเมนูของร้านจะออกมาตามความพิถีพิถันจากเจ้าของร้านนั่นเอง ลูกค้าของร้านนี้อัดแน่นทั้งชาวไทยและชาวต่างชาติ พร้อมกับถูกยกให้เป็น Latte Art Café ดังนั้นนอกจากความอร่อยแล้วยังได้ความสวยงามเอาไว้ลงโซเชี่ยลเน็ตเวิร์กอีกด้วย 10.
ลำปำ อ. เมืองพัทลุง จ. พัทลุง Open – Close: เปิดบริการ จ-ศ 9. 00 – 19. 00 น. / ส-อาและวัดหยุดนักขัตฤกษ์ 8. (ปิดทุกวันพุธ) Phone: 096 836 2249 Facebook: โรงคั่วกาแฟสวนไผ่ l Bamboo Coffee Roasters 5. หอมค่ะน้า คาเฟ่, จ.
กาญจนบุรี Open – Close: เปิดบริการทุกวัน 8. 00 – 18. Phone: 086 666 3826 Facebook: หอมค่ะน้า คาเฟ่ l HOM KHA NA CAFE