ดูแล้วทำไม่ยากเลยใช่ไหมล่ะ กับเมนู "ครองแครงน้ำกะทิ" ใครมีเวลาว่างก็ลองทำเลย ไม่ยากเกินฝีมือแน่นอน! แต่ถ้าอยากลองดูสูตรขนมไทยเมนูอื่น ๆ อีก ก็ลองไปดูที่นี่ได้เลย! รวม เมนูขนมไทย ทำเองง่ายๆ
วิธีทำครองแครงแก้วอัญชันกะทิสด/Sek Food&DIY - YouTube
ต. ศานิต นวลมณี ก็ฝ่าห่ากระสุนเข้าไปโจมตีเป้าหมายจนสำเร็จ แม้จะถูกยิงถังน้ำมันทะลุไฟไหม้ ถูกไฟลวก และถูกกระสุนที่เข่า ก็ประคองเครื่องกลับเข้าเขตไทยได้ และกระโดดร่มชูชีพออกจากเครื่อง แต่ได้รับบาดเจ็บสาหัส และถึงแก่กรรมเมื่อวันที่ ๒๓ ธันวาคมในขณะอายุเพิ่ง ๒๓ ปี วีรกรรม น. ศานิตในครั้งนั้นเป็นที่กล่าวขานและปลุกใจให้คนไทยรักชาติมาก ผู้เขียนซึ่งอยู่ในวัย ๗ ขวบ ก็ยังจำชื่อ "ศานิต นวลมณี" มาได้จนบัดนี้ในวันที่ ๑๗ มกราคม ๒๔๘๔ ไทยได้ส่งฝูงบินคอร์แซร์และฮอล์ค ๓ รวม ๑๔ เครื่อง พร้อมลูกระเบิดเต็มท้อง เข้าไปถล่มฐานทัพของฝรั่งเศสที่ศรีโสภณเป็นการตอบโต้ฝรั่งเศสส่งฟาร์มังมามาบอมบ์อรัญประเทศ ฝรั่งเศสเตรียม ป. อ. ไว้ต้อนรับเต็มที่ แต่เสืออากาศไทยก็หย่อนระเบิดใส่ ป. ฝรั่งเศสจนเงียบเสียง แล้วทำลายคลังอาวุธยับเยิน กลับมาได้ครบทั้ง ๑๔ ลำ ฉากการรบครั้งนี้จะสนุกแค่ไหน ร. ประเสริฐ สุดบรรทัด ซึ่งต่อมาเป็น ส. ส. จังหวัดสระบุรี ผู้เข้าสมรภูมิภาคพื้นดินและเห็นเหตุการณ์ด้านหนึ่ง ได้บันทึกไว้ว่า "... ในตอนเย็น เสืออากาศไทยพาเครื่องบิน ๓ เครื่องพุ่งตรงไปศรีโสภณ พร้อมกับโปรยไข่เหล็กกระหน่ำเป้าหมายอย่างไม่หวั่นไหวในเสียงปืนต่อสู้ที่ยิงสนั่นฟ้า เครื่องบินของนักล่าเมืองขึ้นโผขึ้นเพื่อสกัดกั้น ๕ เครื่อง ๓ ต่อ ๕ พ่นกระสุนใส่กันอย่างใครดีใครอยู่ แต่ความกล้าที่เหนือกว่ากันแม้กำลังจะด้อยกว่า เครื่องหนึ่งของเราก็จิกหัวยิงในระยะต่ำเพียง ๕๐ เมตร ปล่อยระเบิดลงไปด้วย ๓ ลูก ตรงนั้นต้องเป็นคลังกระสุนของสัตรู เสียงระเบิดดังก้อง แผ่นดินสะเทือน กลุ่มควัน ป.
นำหัวกะทิตั้งไฟ 2 นาที ยกลง 8. เมี่อจะเสิร์ฟ ตัก ขนมเล็บมือนาง ใส่จาน ราดหัวกะทิ โรยงาที่เตรียมไว้ เสิร์ฟได้ทันที
ครองแครงแก้วคลุกมะพร้าวอ่อน lkate karakate - YouTube
Video at เรียกได้ว่าห้ามพลาดเลยสำหรับคอ ขนมไทย กับเมนู "ครองแครงอัญชันน้ำกะทิ" ตัวครองแครงเหนียวนุ่มในน้ำกะทิหอมหวาน แถมยังเพิ่มสีสันให้น่ารับประทานด้วยอัญชัน อร่อยติดใจทุกคำที่ได้กินแน่นอน แถมวิธีทำก็ไม่ได้ซับซ้อน ถ้าอยากรู้ว่าทำยังไงก็ต้องตามมาดูกันเลย วัตถุดิบครองแครงอัญชันน้ำกะทิ วัตถุดิบ 1. แป้งมัน 2 ถ้วยตวง 2. แป้งข้าวเจ้า 1 ถ้วยตวง 3. น้ำเปล่า 1½ ถ้วยตวง 4. ดอกอัญชันสด 20 ดอก 5. กะทิอบควันเทียน 1 ลิตร 6. น้ำตาลทราย 1¼ ถ้วยตวง 7. เกลือ 1 ช้อนชา 8.
Advertisement ชาวสุรินทร์ ถามหาวัคซีนโควิด ชี้ได้ไม่ถึง 10% คน 1. 4 ล้านได้แค่ 1 แสนโดส สุรินทร์-วันที่ 18 ก. ค. 64 ผู้สื่อข่าวรายงานถึงสถานการณ์การระบาดของเชื้อไวรัสโควิด-19 ในพื้นที่ จ. สุรินทร์ หลังที่รัฐบาลประกาศให้มีการปิดแคมป์คนงานก่อสร้างตั้งแต่วันที่ 26 มิถุนายน 64 เป็นต้นมา และจนมาถึงช่วงล็อกดาวน์ในกรุงเทพฯและปริมณฑล และจังหวัดเสี่ยงสูง เมื่อวันที่ 12 ก. 64 พบว่ามียอดผู้ป่วยเข้ามาในพื้นที่ จ. สุรินทร์ เพิ่มขึ้นเป็นวันละ 100 กว่ารายต่อวันในปัจจุบัน สูงเป็นอันดับ 1 ของ 20 จังหวัดภาคอิสาน ส่งผลทำให้ประชาชนเริ่มหวาดกลัว ในการใช้ชีวิตประจำวัน ร้านค้า ร้านอาหารตามสั่งเงียบเหงา ขายได้วันละ 1-3 จาน เนื่องจากผู้คนไม่ค่อยออกมากินเหมือนแต่ก่อน และชาวบ้านส่วนมากก็ยังไม่ได้รับการฉีดวัคซีนป้องกันโรคโควิด-19 จากการสอบถามชาวบ้านในพื้นที่ห่างไกลบางพื้นที่อยู่ติดกับชายแดนไทย – กัมพูชา เช่น อ. บัวเชด สังขะ ศรีณรงค์ และอ. ลำดวน ปรากฏว่าร้อยละ 95 ของชาวบ้าน ยังไม่มีใครได้ฉีดวัคซีนป้องกันโรคโควิด-19 ที่ได้ฉีดมีเพียงบุคลากรทางการแพทย์ กำนันผู้ใหญ่บ้าน และอสม.
ครองแครงแห้งแก้ว สีธรรมชาติ - YouTube
วิธีทำครองแครงแก้วใบเตยคลุกมะพร้าว/Sek Food&DIY - YouTube
ขนมชนิดนี้เป็น ขนมไทย ที่มีลักษณะแหลมคล้ายเล็บมือของนางรำ มีหลายสี แต่ต้องเป็นสีอ่อนๆ ไม่ฉูดฉาด เรามาดูกันว่าวิธีการทำขนมไทยชนิดนี้เป็นอย่างไร ทำอย่างไร มีส่วนผสมอะไรบ้าง ส่วนผสมตัว ขนมเล็บมือนาง แปังข้าวเจ้า 1 ถ้วยตวง แปังท้าวยายม่อม 1 ช้อนโต๊ะ แป้งมัน 1ช้อนโต๊ะ น้ำเปล่า 1 ถ้วยตวง ส่วนผสมอี่น ๆ มะพร้าวขูดขาว 2 ถ้วยตวง เกลือป่น 1/2 ช้อนชา งาดำงาขาวคั่ว 2 ช้อนโตะ น้ำตาลทราย 1/2 ถ้วยตวง หัวกะทิ 1/2 ถ้วยตวง วิธีทำขนมเล็บมือนาง ขนมไทย 1. คลุกมะพร้าวกับเกลือเข้าด้วยกัน นำไปนึ่งไฟกลาง 5- 10 นาที 2. ผสมแปังนวลเข้าด้วยกันพักไว้ 3. ผสมแปังทั้ง 3 ชนิด เข้าด้วยกัน ค่อยๆ ใส่น้ำทีละน้อยลงไปจนหมด ใส่ กระทะทองไว้ 4. นำไปกวนด้วยไฟกลาง จนแป้งจับตัวเป็นก้อน ยกลงใส่ในภาชนะที่มีแป้งนวล นวดให้แป้งเนียนเข้ากันดี ใส่สีอ่อนๆ ตามชอบ ปั้นให้เป็นตัวขนมยาวประมาณครึ่งนิ้ว หัวท้ายแหลม พักไว้ 5. ตั้งกระทะใส่น้ำปูนใส พอน้ำเดือดให้นำตัวขนมที่เตรียมไว้มาต้ม พอขนมลอยขึ้นก็ตักใส่น้ำเย็น เทใส่กระชอนพักให้สะเด็ดน้ำ คลุกด้วยมะพร้าวที่เตรียมไว้ 6. ผสมงาทั้ง 2 ชนิด และน้ำตาลทรายเข้าด้วยกัน นำไปบดในครกพอเข้ากัน พักไว้ พักไว้ 7.