อ่าน 1.
เป็นคนแรกที่ได้ลองทำสูตรนี้ 4 ความคิดเห็น สีโดนใจมากค่ะ 😋 OPORRY. ・ 2 ปี ที่ผ่านมา เคล็ดลับดีมากๆเลยค่ะ doughbelle ・ 2 ปี ที่ผ่านมา ข้นมากๆ แซ่บๆ Janeojane ・ 2 ปี ที่ผ่านมา สีสัน น่าทานสุดๆค่า
สูตรเด็ด ต้มยำกุ้ง น้ำข้น Tom Yum Kung Recipe | กินได้อร่อยด้วย - YouTube
maeban 24 ธ. ค. 2560 17:00 น. ถูกใจ 1 41, 914 0 30 เย็นนี้นึกอยากกินเมนูอะไรก็ได้ที่แซ่บๆ พลันหัวก็เกิดปิ๊งไอเดีย ทำต้มยำน้ำข้นดีกว่า โดยนำปลานิล หั่นชิ้นต้มจนสุกนุ่ม พร้อมกับเครื่องต้มยำรสเด็ดต่างๆ จนสุกเดือดปุดปุดได้กลิ่นหอมๆ ของสมุนไพร ก็ตักเสิร์ฟแล้วก็ลงมือหม่ำได้ตามอัธยาศัยได้เลย ฟินสมใจแล้วล่ะ อิอิ ส่วนผสม ปลานิลหั่นชิ้น 400 กรัม เห็ดนางฟ้า 50 กรัม ตะไคร้หั่นแฉลบ 3 ต้น ข่าหั่นแว่น 5 แว่น ใบมะกรูดฉีก 5 ใบ หอมแดงทุบพอแตก 5 หัว น้ำเปล่า 2 1/2 ถ้วยตวง นมข้นจืด 1/4 ถ้วยตวง น้ำมะนาว 2 ช้อนโต๊ะ น้ำปลา 2 1/2 ช้อนโต๊ะ น้ำพริกเผา พริกขี้หนูสวนโขลกหยาบ 10 เม็ด ผักชีฝรั่งหั่นหยาบ วิธีทำ 1. ต้มน้ำเปล่าพอร้อน ใส่ตะไคร้ ข่า ใบมะกรูดหอมแดง ลงต้มพอมีกลิ่นหอมและเดือด 2. ใส่ปลานิลลงต้ม ห้ามคน รอจนน้ำเดือดและเนื้อปลาสุก ใส่เห็ดนางฟ้า 3. ใส่น้ำพริกเผา น้ำปลา นมข้นจืด รอให้เดือด ปิดไฟ 4. ใส่น้ำมะนาว ผักชีฝรั่ง พริกขี้หนู คนพอเข้ากันตักใส่ภาชนะ จัดเสิร์ฟ ปลานิล, ปลา, น้ำปลา, อาหารไทย, หมวดอาหารไทย, เห็ดนางฟ้า, เห็ด, ตะไคร้, ข่า, ใบมะกรูด, หอมแดง, น้ำเปล่า, นมข้นจืด, นม, น้ำมะนาว, น้ำพริกเผา, น้ำพริก, พริกขี้หนูสวน, พริกขี้หนู, ผักชี, เมนูต้มยำ, ต้มยำ, ต้ม, ถ้วย, ชาม, หม้อ, เครื่องครัว, เครื่องใช้ไฟฟ้าขนาดเล็ก, แชร์เมนูใหม่ ตำแหน่ง เชฟดาวรุ่ง ให้คะแนนกับ maeban 5 4 3 2 Follow + เรื่องอื่นๆ ของบล็อคเกอร์